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第544章 王科长的软肋(第3页)

虽然来的时候个个感恩戴德,一旦走的时候,不知道是什么样的嘴脸。

所以这帮大学生也是靠不住。

剩下的就只剩下他的两个徒弟,一个一个大纲,一个小龙。

大纲这个人比较实在,长得人高马大,性格憨厚,学起厨艺来,虽然天赋不高,但是稳扎稳打,一般的彩色也能做得有模有样。

小龙就机灵多了,在烹饪方面颇有天赋,才跟了他不到一年多,就已经在国营食堂学会了一些家常菜色。

来到机关食堂之后,又对他进行了专门的培训。

把一些拿手绝活,传了他一部分。

但是,老话说的好,教会徒弟饿死师傅。

他也不敢把自己的压箱底绝活倾囊相授。

最牛的几个招牌菜,还是秘而不传。

比如霸王别姬,三羊开泰这些菜,当初可是刘宏昌豁出一条命去,才跟老爷子的战友学到的。

对于机关食堂这边,刘宏昌是既要放手,又要留一手。

如果在这边,自己真的完全被替代。

那自己就失去了留在机关的唯一维系。

机关这些人,年纪大的基本上都是靠着在基层多年工作慢慢冲上来,有一部分是靠着关系直接空降过来,大部分的年轻人都是靠着学历,九死一生才被选中。

机关大院,就没有寻常角色!

刘一无关系而无背景,三无学历。

在机关大院扎下根,真正的成为其中一员。

每一步都需要瞻前顾后。

所以,他选择把家常菜色,日常经常做的拿手菜,都交给了大纲。

而一些特色菜,食材要求比较昂贵的菜,都交给了小龙。

这样他们两个一高一低,可以搭配着来。

万一某个人头疼脑热,还有一个顶替。

并且安排两个人,绝对比安排一个人要强。

两个人可以互相制肘,互相平衡。

在机关食堂待了这么久,现在刘宏昌也跟别人学会了一些基础的驭人之道。

左右平衡之术,是基本操作!

这样搞的话,两个人都无法完全取代自己。

并且,两个人背地里还不合!

这样,刘宏昌就可以时不时的回去救场,显示自己的重要性。

毕竟压箱底的几个绝活,两人一个都没有学会。

现在最关键的问题,就是机关食堂的账目问题!

如果没有人把杨麦香的活捡起来,那自己还是走不了!

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